ToruTsuchie
和菓子職人
島根県出雲市の和菓子店 福泉堂に入社後、伝統的な和菓子作りの技術を五年間学び、一級技能士の資格を取得。
以来、数々の賞を受賞し、その実力は折り紙付き。特に、季節の移ろいを表現した上生菓子は、素材の持ち味を最大限に引き出し、見る人をうっとりさせる。
和菓子を通じて、人々に日本の四季を感じてもらいたいという想いを胸に、日々研鑽を積んでいる。
2013年と2017年の全国菓子大博覧会工芸菓子部門で最高賞｢名誉総裁賞｣を2度受賞。テレビ東京『TVチャンピオン和菓子職人選手権』への出場経験を持ち、フランス・ナントでの和菓子実演24や台北市政府への工芸菓子贈呈協力など国際的な文化発信も積極的に行っている。
出雲を拠点に世界でも活動を広げている和菓子職人 土江徹
地方都市ならではの車との密接な関係を育んできた同氏は、本作では和菓子ならではの伝統的な技法とデザインを活かしながら、MODELLISTAの世界観を和の意匠で表現することを試みた。
かつては自らマフラーやサスペンションを交換するなど、カスタマイズの世界にも親しんできた経験から、車両の象徴的要素であるホイールと、ブランドロゴのカラーからインスピレーションを得て制作。
Wheel
スポーティーからラグジュアリーまで、多彩な表情を演出するMODELLISTAのホイール。 車両を引き立て、それぞれの個性を表現する重要な要素として、和菓子職人である土江氏の創作意欲を刺激した。 精緻なデザインと実用性を両立させるホイールの存在は、四季折々の美しさと味わいを表現する和菓子の世界観と呼応し、新たな創造への扉を開いた。